maanantai 27. maaliskuuta 2017

Pop-up Ravintola Kastro


Kastro on kahden Omnian Kokkiopiskelijan perustama Pop-up ravintola, joka on pystyssä 8.4.2017 Espoon keskustan Entressessä klo 9-18 2. kerroksessa.


Ravintolamme valmistaa kotimaisia perinneruokia modernilla höysteellä. Valmistamamme täysin vegaanista ja kestävän kehityksen mukaista ruokaa. Haluamme näyttää kaikille, että vegaanikin ruoka voi olla todella maukasta.
Ruokalistaan voi tulla vielä muutoksia.


Menu

Alkuruoka
Peruna-porkkanasosekeitto + persiljaöljy

Pääruoka 
Härkisbolognesekaalikääryleet

Jälkiruoka 
Mustikkahyytelö raakasuklaahiutaleilla + tomusokeri
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti